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首家輝山牛奶旗艦店落戶越秀星匯云錦，本地乳企開啟新零售模式 時間發表于： [2022-06-01]
“疫情后更關注健康了，但每次喝鮮奶都要特意跑一趟超市，好麻煩�！�
“夏天太熱不愛出門，能不能足不出戶喝到健康的飲品�！�
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對天然原材料、高級品質的崇尚和對新鮮便利的需求，已成為新的消費痛點。
在消費者新需求的驅動下，越秀輝山打通全產業鏈最后一公里，不光“種好草、養好牛、產好奶”，更將新鮮和便捷送到家。通過新零售創新變革，越秀輝山推出輝山牛奶連鎖店，以統一品牌、統一形象、統一管理標準化運營門店，發揮新鮮優勢，提升消費體驗，讓消費者無論身處何處都能夠體驗到同樣優質的服務，購買到相同品質的新鮮乳制品。
2022年6月1日，越秀集團旗下食品、地產、金融三大板塊跨界合作打造的首家輝山牛奶旗艦店盛大開業，以“產業鏈延伸+標準化運營+數字化技術”賦能門店，完美解決消費者“最后一公里新鮮”的痛點，同時將品牌發展推向新階段。沈河區南塔街道辦事處黨工委書記高超，越秀集團食品事業部副主任，越秀輝山黨委書記、總經理韓春輝，越秀地產北方區域公司總經理盧沃明，越秀輝山液奶事業部副總經理張楊等出席了開業剪彩儀式。
直擊消費痛點 越秀輝山打通全產業鏈 “最后一公里”
首家輝山牛奶旗艦店落戶遼寧省沈陽市越秀星匯云錦，同日輝山牛奶旗艦店（鐵西店）也正式亮相。輝山牛奶旗艦店是集輝山預包裝乳品、現制現售乳制品售賣和輝山鮮文化傳播為一體的綜合性服務門店，以“前店后倉”模式打造牛奶體驗店新標準，專注消費升級，運用場景化解決方案提供高附加值的優質服務，消費者既可以到店親自體驗購買，也可以線上下單，以店為倉，進行即時配送。輝山牛奶旗艦店營業后可滿足周邊3公里半徑內的消費者飲奶需求，讓消費者隨時可享日配新鮮。
店內售賣的常規預包裝乳品和黑糖珍珠鮮奶、芒芒生打椰等現制現售產品，均選用越秀輝山自營牧場優質奶源，在原料中使用真材實料的本地鮮牛乳，減少不必要的添加和工序，不僅更符合消費者的營養健康需求，口感也是原汁原味，讓消費者在吃得安全健康的同時，更能吃出獲得感。
輝山牛奶旗艦店建立在消費升級基礎上，還專注消費體驗的提升，采用“零售+體驗式消費”的模式，深耕線下實體，注重場景化和精細化，提供高附加值的優質服務，確保全產業鏈到家門口最后一公里的新鮮和便捷。
在輝山牛奶旗艦店，新鮮不再是個抽象的概念，而是變成了一個個直觀的產品、一次次趣味的互動。消費者不僅獲得了沉浸式體驗，更可以讓自己的新鮮idea與輝山乳品大膽碰撞，完成一次鮮理念的共融共創。未來，源自消費者的“UGC產品”也有機會量產售賣，實現孵化車間新鮮定制，而輝山“牛在身邊，奶更新鮮”的品牌理念也在這個過程中得以更形象地展現。
71年品質如山 健康營養日日可享
越秀輝山專注乳業71年，作為乳品行業全產業鏈先行者，率先建設了以飼草飼料種植、精飼料加工、良種奶牛飼養繁育、多品類乳制品加工與銷售、乳品研發和質量管控等為一體的全產業鏈發展模式，并成為中國首批、東北首家通過國家優質乳工程驗收的企業和學生奶定點生產企業。
新鮮的源頭從農業種植開始。借助智慧農業模式，越秀輝山在北緯42°黑土地上辛勤耕耘40萬畝農業種植基地，每一滴牛奶里都有牧草的清香；同時堅持奶源100%來自于規�；誀I牧場，12萬頭純種奶牛源源不斷供給新鮮奶源，不收一滴散奶，也不用復原乳；此外，越秀輝山還圍繞城市建工廠，圍繞工廠建牧場，打造新鮮乳品快速送達的最優半徑，每日生產、每日配送，讓新鮮及時送達。此次開業的輝山牛奶旗艦店也將成為新鮮驛站，讓新鮮體驗更進一步，店建到家門口、新鮮直接入戶，真正做到健康營養日日可享。
越秀旗下產業板塊破圈融合 賦能“牛奶+”
自2020年11月11日越秀集團成功重組輝山乳業以來，越秀集團即拉開以遼寧為中心、全面推進東北市場的戰略布局。越秀集團現已形成以金融、房地產、交通基建、現代農業為核心的現代產業體系。首家輝山牛奶旗艦店落戶越秀星匯云錦，越秀金融以資金支持賦能實體經濟，這是越秀集團地產、金融、食品板塊的大協同。
未來，越秀輝山還將根據不同城市、不同區域特性，分級打造輝山牛奶旗艦店、城市店、社區店，用新鮮聯通千家萬戶。輝山牛奶旗艦店的開業標志著越秀輝山創新變革開啟新零售賽道，秉承“不斷超越、更加優秀”的企業精神，越秀輝山將傾力打造生態系統并構建全渠道運營，向實現“區域領先、全國突破，奶源自有、品質更優”的企業愿景全速邁進。
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